第510章
看着真的有些恼火的金钟国,黄旭直接把问题抛给了河东勋,让他给金钟国解释一下原因。
而河东勋也没有推迟的意思,扭过头,兴致勃勃的对着金钟国讲解了起来
“钟国哥,你也知道,小旭公司的主要业务,就是餐饮连锁加盟。”
“而餐饮加盟连锁公司,前期有非常多,非常琐碎的工作出需要处理,这也就造成了,上次咱们来的时候这里的员工非常的多。”
“现在他的加盟店铺都已经运转起来了,工作量没那么大了,再留下那么多人的话,就有些不合适了。”
听着河东勋的讲解,金钟国也是瞬间就理解了这件事儿的原委。
他又不是傻子,只是说他没有管理过公司,所以才会有些没转过来弯。
只是,他想到那些被辞退的员工,难免还是有些于心不忍。
“小旭,这样对他们来说,是不是有些太残忍了啊?”
“他们辛苦了这么久,才刚刚把店铺建设完就被辞退,这样是不是有些........”
“钟国哥是不是觉得我有些不近人情,或者说有些太过分了?”
看着金钟国的脸上于心不忍的表情,黄旭显得有些诧异。
他没有想到,金钟国居然会有这种想法,或者说这么的天真。
按理说,他这种已经在娱乐圈混迹了几十年的老江湖,对这种事儿应该已经见怪不怪了。
毕竟娱乐圈和商场上的东西,其实都是相通的。
甚至于,娱乐圈这名利场,比商场更加的现实,更加的残酷。
不过黄旭随后想到了金钟国最出名的几个标签,除了三冠王和肌肉男之外,就是讲义气。
想到这些,他也理解了金钟国的想法。
只是理解归理解,现实归现实,不可一概而论。
不过想到了后续他们还需要继续合作,生怕因为这件事儿,留下太坏的印象,因此他略作沉思之后,还是朝着金钟国解释道。
“钟国哥,虽然说我这么做确实有些卸磨杀驴的意思,但是没办法,现实就是这么残酷。”
“如果我不把他们裁掉的话,那么公司就活不下去了。”
“为什么啊?”
虽然已经知道了,这些人对于公司已经没用了,或者说,公司已经没有那么多的工作量分给这些人了。
但是在金钟国想来,公司加盟店的业务这么好,养活他们应该不是什么难事儿吧。
为什么黄旭会说,不裁掉他们,公司就活不下去了呢?
看着还没有理解自己的苦衷,不知道事情严重性的金钟国,黄旭也是有些无奈的摇了摇头。
“钟国哥唉,你知道养活这些人,每个月需要多少开支么?”
“这可是将近一百号的员工啊?”
“有这么多人么?”
听到黄旭说出这个人数规模,金钟国突然理解了黄旭刚刚说的话。
而此时,旁边的河东勋也忍不住了,对着金钟国说道。
“钟国哥,肯定有这么多人啊?”
“你想想看,他公司这么多加盟店铺,如果没有那么多人的话,怎么可能这么快建立起来呢?”
“前期小旭他们为了市场的扩张,为了快速的铺设店铺,需要这么多人一起工作。”
“只要市场起来了,有足够的加盟商交钱,那么这些钱就可以挣回来。”
“但是现在市场已经到了这种程度,没有新的加盟商,那么这些人就养不起了。”
“是啊,他们这些人的工资,就已经占据了公司绝大部分的收入。”
“我也想养着他们,可实在是有些力不从心啊~!”
听着河东勋帮自己解释,黄旭也是顺势感叹了两句,满脸的唏嘘之情。
金钟国听着两人的话语,特别是黄旭满脸的唏嘘之情,也是有些尴尬。
他刚刚只是考虑到黄旭这么做,对那些人来说,会不会过于残忍,并没有考虑到,黄旭作为公司老板所承担的压力。
近百号无用之人的工资,想想就可怕。
也难怪黄旭会说,如果公司不裁人的话,那么他的公司可能就会被这些人拖垮了。
想到这些,他也是端起茶杯以茶代酒,和黄旭进行赔罪。
“抱歉小旭,我没有想那么多,有些误会你了。”
“没事儿的,主要是钟国哥没做过老板,没有思考过这些问题而已。”
笑着和金钟国碰了碰茶水,黄旭接着一脸坏笑的看着对方调侃道。
“不过我相信,再过一段时间,钟国哥不用我们提醒,也不会有这方面的问题了。”
“而且说不定,到时候你裁人裁比我的还快呢?”
“我.........”
听着黄旭调侃,金钟国第一个反应,就是想要反驳两句,说一下自己比较讲义气,不会轻易的裁人。
不过他张了张嘴,最后还是老实的闭上了嘴巴。
毕竟生意上的事儿,他真的是一知半解,看着黄旭这么自信,他也担心到时候会打脸。
而黄旭和河东勋看到金钟国吃瘪,在对视一眼之后,也是直接笑了起来。
金钟国吃瘪,这可是一件值得高兴的事儿。
不过既然说到这个话题了,黄旭也就不再绕弯子,进入了今天的正题。
河东勋他们三人的音乐酒馆扩张,以及加盟的相关事宜。
说起这件事儿,黄旭也是有些唏嘘,感觉到十分的意外。
本来他并没有把这个生意放在心上,只是说被他们两人找上门了,所以就帮忙出谋划策了一番。
然而两人非要给自己股份,他推辞不掉,也只能收着了。
反正对他来说,也不求它能挣多少钱,有个喝酒吃饭的地方,来朋友了可以招待一下朋友也算不错。
可是,让他没有想到的是,音乐酒馆在重新装修开业之后,生意居然这么的火爆。
现在不单单是在周围工作生活的人会来这里消费,就连不少其他区的年轻人,也会不远万里的来这里玩,看演出。
可以说,除了刚开始的那半个多月,剩下的时间基本上都是人满为患,刚刚开门就有人来排队了。
并且最重要的是,酒馆的利润也是相当的可观。
昨天,他们在和池石镇聊天的时候,只是说了他们单桌的消费额比较高,并没有说他们的利润问题。
其实他们的利润,特别是净利润才是最恐怖的,可以达到惊人的百分之四十多。
毛利也可以达到百分之六十多。
而一般的餐厅,毛利润能够达到百分之四十多,净利润能够到百分之十几,就已经是相当不错的数据了。
黄旭前面搞的那些酸菜鱼和麻辣烫,毛利润才四十左右,净利润也就百分之十出点头。
就这,已经让那些加盟店铺赚得盆满钵满,没加盟的挤破了脑袋。
可以想象,酒馆的数据有多么的惊人。
至于说他们为什么会这么高的利润,主要是因为他们有超过一半的营业额,是那些客人对演出艺人的打赏。
而这些打赏,酒馆是和艺人进行五五分成的。
这部分钱,他们除了提供演出场地,提供一下舞台之外,几乎没有其它的支出。
如果刨除设备的折旧费的话,几乎可以算是无本买卖。
所以才会有这么高的净利润。
不然的话,就算是他们消费再高,有再多暴利的商品,也达不到这个数据。
今天他们见面的目的,就是确定一下到底要不要开放加盟,以及开放的话,到底用什么样的模式。
话题开始之后,黄旭率先对着两人发出了提问。
“钟国哥,东勋哥,你们两个想好了么?”
“咱们到底要不要开放加盟?”
“还是说,按照你们原先的思路,咱们自己凑钱开设分店?”
“小旭,昨天和你分开之后,我和钟国哥商量了一下,最后还是决定听你的。”
“在做生意这方面,我们两个只是门外汉,还是听你这种专业人士的话好。”
河东勋听到黄旭的提问,先和旁边的金钟国对视一眼,接着就对黄旭说出了他们两人的决定。
其实按照他们刚开始的想法,并没有打算开放加盟的。
或者说都没有开放加盟的想法。
这么多年过去了,韩国做副业的艺人那么多,但基本上都是自己,或者找几个合伙人一起经营。
如果说生意好了,自己也有钱了,那么就开设分店。
最多最多,也就是在自己的资金不足,又或者有朋友找上门了,才会找人合伙一起开设分店。
基本上没有听说过有人搞加盟连锁的。
当然,一个主要的原因就是,这边的人都不太懂这个,或者说懂这些的人,都看不上这些明星。
毕竟韩国明星的地位,和华夏的明星有着天壤之别。
除了那些特别牛的,处于娱乐圈顶点的人物之外,都不会被这些人重视。
然而,现在的情况有了一些不同,因为他们认识了黄旭。
他们两人亲眼见证了黄旭的连锁加盟,从刚开始的几家小打小闹的门店,变成了现在拥有四五百家连锁店铺的庞然大物。
可以说,全程见证的他们,在看向黄旭的时候只觉得惊为天人。
他们从来没有想过,原来生意还可以这么做。
虽然不清楚黄旭在这其中到底挣了多少钱,但是规模在这里放着,那么这个数字就不会太少。
因此两人对于黄旭做生意方面的头脑,那是相当的佩服。
所以昨天在和黄旭见面之后,两人商议,不行了就把决定权交给黄旭,让他带领他们发展吧。
反正黄旭也有酒馆的股份,相信他不会坑害自己两人的。
而黄旭听到河东勋的话,倒也没有感觉到意外。
毕竟他过往的成绩在这放着,除非那一天他马失前蹄,自己的事业遭受了巨大的挫折,不然他们对于自己的信任,就不会改变。
不但在日常的管理中要听取自己的建议,遇到什么重大的决策,他们大概率也会按照自己的意见执行。
没办法,这就是他过往成绩所带来的威慑力。
因此,黄旭也没有推迟的想法,略作思考,组织了一下语言之后,接着就对两人讲述了起来。
“如果按照我的想法来的话,那么我肯定会选择开放加盟。”
“毕竟加盟这种商业模式的优点,可以说是数不胜数。”
“减小资金压力,降低投资风险,可以快速扩张,还可以短时间内收取大量的加盟费用。”
“当然,这种模式也不是说没有缺点。”
“首先就是,对加盟门店的控制力,会减弱很多,并且品牌的一致性,还有标准,都有些不太好控制。”
“其次........”
黄旭花费了几分钟时间,简单的和两人讲述了一下加盟这种商业模式的利弊之后,接着就面色凝重的看向了两人。
“而且加盟这个模式,还有一个很严重的缺点,如果处理不好的话,那么对你们来说,会有十分严重的后遗症。”
“什么啊?”
正听得入神,思考着带怎么选择,才对自己最有利的两人,突然看到黄旭这么郑重的表情,也是被吓了一跳。
看着两人的反应,黄旭这次并没有卖什么关子,而是直接说出了谜底。
“那就是加盟店的口碑如果太差的话,可能会影响到你们的口碑和风评,甚至影响到你们的艺人事业。”
“这........”
听到黄旭这么说,两人顿时就有些傻眼,直接呆愣在了哪里。
无论现在酒馆有多么挣钱,但是在两人心目中,他们的本职工作,其实还是艺人明星。
现在黄旭说,如果酒馆的口碑太差的话,有可能反噬他们的口碑,这就让他们不由的打起了退堂鼓。
只是想到哪触手可及的财富,两人有不舍得放弃。
于是两人不由的就陷入了纠结当中。
而黄旭,看着纠结的两人,并没有打扰的意思,而是安静的喝着茶水,等待着他们的选择。
与此同时,就在金钟国两人被黄旭的话,弄得十分纠结,在脑袋中不停的思考着利弊的时候。
另一边开车送具荷拉去公司的崔真理,在听到具荷拉的话之后,脸上先是闪过一丝纠结之情,随后连忙用不可置信的眼神看向了副驾驶的好友。
“荷拉,你刚刚说什么啊?”